반응형 명장빵집메뉴1 대한민국 제과 명장 14명의 베이커리 주소 & 시그니처 제과 명장 호칭 주의보 대한민국에서 제과 관련 최고의 기능인에게 수여되는 제과 명장은 2021년 11월 현재 오직 14명만이 선정되어있습니다. 그러나 여러 베이커리에서 명장이라는 호칭을 여기저기에서 사용하고 있지만, 밑에 서술할 14명의 명장외에는 대한민국 노동부에서 인정하는 명장이 아님을 알려드립니다. 제과 명장의 시작 1986년에 신설된 제과 명장은 2000년10월에 비로소 제과 첫 명장이 태어나게 되었습니다. 1986년과 2000년의 시간 차이가 발생된 것은 명장의 조건 중에 최소 15년 이상 제과/제빵 분야에 이바지한 이력이 있어야 하기 때문입니다. 이렇게 인정된 명장은 제과 관련 각종 행사와 시합의 심사위원으로 활동하게 됩니다. 제과 명장 14명 리스트 & 베이커리 (빵집) 주소 제과 명장은 누.. 2021. 11. 4. 이전 1 다음 반응형
