편스토랑 정상훈 된장 새우장 (feat. 백된장)

2021년 10월01일 방영된 편스토랑에서
소개된 정성훈의 된장게장 & 된장새우장.

너무나 먹음직스러웠는데요.

이 된장 새우장 레시피의 핵심 재료는
바로 "백된장" 이라고 합니다.

일본 감미된장으로
보통 미소국 만드는데 사용된다고 해요.
하지만 이번에는
된장게장, 된장새우장에 사용되었네요.

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백된장에 새우를 잘 숙성시켜서
맛있는 밥도둑을 만들어 보는건 어떨까요?

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